באַקומען טייג אין פאָרעם

טייג פּאַזישאַנינג איז שליסל, אָבער קאָנטראָל פון די פאַרשידן פֿעיִקייטן אויף די מאָולדער אויך האָבן אַ גרויס זאָגן אין די לעצט פאָרעם.פֿאַר בייַשפּיל, Gemini's BM Bread Moulder האט אַ הויך-גיכקייַט קערלינג קאַנווייער וואָס פאַר-פאָרמז טייג ברעקלעך, וואָס פירן צו ימפּרוווד שיטינג און מאָלדינג.

די בם ברויטמאָולדעראון די פירמע 'ס ראָלל ליניעשיטער מאָולדערביידע נוצן וועריאַבאַל-גיכקייַט ינדיפּענדאַנטלי געטריבן שיטינג ראָולערז.די לאָזן אָפּערייטערז צו ציל די שיטינג און מאָלדינג קאַמף, וואָס פירט צו ימפּרוווד שאַפּעס און שיץ, אָבער אויך אַלאַוז אָפּערייטערז צו אַדאַפּט צו פּראָדוקט ענדערונגען מער לייכט.

Shaffer, אַ בונדי באַקינג לייזונג, ניצט פרייַ דירעקט-פאָר שיטינג ראָולערז צו צושטעלן ילאָנגגיישאַן קאָנטראָל און אַדאַפּט צו קיין ענדערונגען אין פּראָדוקציע.

"די פאַרהעלטעניש צווישן ראָולערז קענען זיין וועריד פֿאַר גיכקייַט ענדערונגען און וואָג ענדערונגען," האט געזאגט Kirk Lang, וויצע-פּרעזידענט, Shaffer.

בשעת די פרייַ דירעקט-פאָר ראָולערז צושטעלן ילאָנגגיישאַן קאָנטראָל, Shaffer דיזיינד זיין פאַר-שיטינג וואַל צו זיין נאָענט צו די ערשטיק שיטינג וואַל, פּראַוויידינג מער ילאָנגגיישאַן.

"די פּינטלעכקייַט אַדזשאַסטמאַנט אויף די דרוק ברעט הייך און ברייט לאָזן פֿאַר פּינטלעך באַשטעטיקן און ענשור די קאָנסיסטענסי פון די טייג," הער לאַנג געזאגט.

Shaffer אויך אָפפערס פּראָדוקט סעלעקציע סטאַנדאַרט אויף זייַן ויסריכט וואָס קאָנטראָלס די גיכקייַט פון די ערשטיק שיטינג וואַל, צווייטיק וואַל, פאַרשידן בעלץ, פּאַן קאַנווייער און אַלע דאַסטערז.דעם ינשורז יעדער פּעקל איז געמאכט צו די זעלבע ספּעסאַפאַקיישאַנז אָן די געלעגנהייט פֿאַר מענטש טעות.באַקערס קענען אויך באַשליסן צו פּראָגראַם די אָטאַמאַטיק סעטאַפּ פון ינפעד גוידעס;פאַר-שיטינג, ערשטיק און צווייטיק וואַל ריס;קרייַז-קערל צוריק-האַלטן אַדזשאַסטמאַנט;דרוק ברעט הייך;טייג און פּאַן פירן ווידטס;און פּאַן-האַלטן סענסער שטעלע.

Richard Breeswine, פּרעזידענט און הויפּט יגזעקיאַטיוו אָפיציר, Koenig Bakery Systems, האט געזאגט אַז Koenig ניצט זיין רעקס אופֿן צו העכערן אָפּטימאַל ראַונדינג.

"עס בייסיקלי מיטל אַז די טייג איז שוין פאַר-פּאָרטיאָנעד פֿאַר מילד טייג האַנדלינג און הויך וואָג אַקיעראַסי," ער האט געזאגט.

ראָוטייטינג שטערן ראָולערז אין אַ פאַר-פּאָרטיאָנינג כאַפּער שנייַדן די טייג אין פּאָרשאַנז דורך וואָג.נאָך פּושט דורך די דיוויידינג פּויק, די טייג ברעקלעך זענען ערלויבט צו רוען אויף אַ ינטערמידייט גאַרטל איידער מאָווינג צו די מאָולדער.

טייג ברעקלעך זענען ראַונדיד דורך אַ אַסאַלייטינג ראַונדינג פּויק.אין דעם פונט, אָפּטימאַל מאָלדינג איז רעכט צו Koenig ס עלעקטריק אַדזשאַסטאַבאַל ראַונדינג עקסצענטריש און יקסטשיינדזשאַבאַל ראַונדינג פּלאַטעס.די פירמע 'ס לעצט דיוויידינג און ראַונדינג שורה, די T-Rex AW, ניצט ספּעציעל דיזיינד ראַונדינג לעדזשיז צו שטעלן אויס 72,000 ברעקלעך / שעה אין אַ 12-רודערן אָפּעראַציע און איז די מערסט עפעקטיווטייג דיווידער און ראַונדעראין דער פירמע.

"דאס מאשין איז רעוואלוציאנער," האָט הער ברעעסווין געזאָגט."עס קאַמביינז מאַדזשאַלעראַטי און פּראָדוקט פאַרשיידנקייַט מיט מילד טייג פּראַסעסינג און הויך פאָרשטעלונג."

צו האַלטן טייג מאָווינג דורך די מאָולדער, Fritsch אָפפערס מאָניטאָרינג אויף זייַן לאַנג מאָלדינג אַפּאַראַט אויף ינפעד און אַרויסגאַנג זייטן.דאָס העלפּס אָפּערייטערז ויסמיידן טייג אַקיומיאַליישאַן, וואָס קענען באַקומען אויס פון האַנט געשווינד אין הויך אַוטפּוץ.

"די סקרייפּער אויף די קאַלאַברייטינג וואַל פון די לאַנג מאָלדינג אַפּאַראַט איז פּנעוומאַטיש אַדזשאַסטיד ווען טייג איז אויף די שורה, וואָס פּריווענץ באַהיצונג און אויטאָמאַטיש קלינז די וואַל," האט געזאגט Anna-Marie Fritsch, פּרעזידענט, Fritsch USA.

די פירמע ניצט קאַנטראַסלי מאָווינג מאָלדינג בעלץ און ריטשאַז הויך טרופּוט, אַרויף צו 130 ראָוז פּער מינוט פֿאַר ספּעציאַליטעט פּראָדוקטן.פֿאַר הויך-גיכקייַט קייַלעכיק מאָלדינג, Fritsch אָפפערס מאַלטי-שריט מכשירים און פּנעוומאַטיש אַדזשאַסטאַבאַל טעפּלעך וואָס האַלטן קוואַליטעט פורעמונג.