ווי פּראָדוקציע שורות אין געשעפט בייקעריז פליען פאַסטער, פּראָדוקט קוואַליטעט קען נישט לייַדן ווי די טרופּוט ינקריסיז.ביי די דיווידער, עס איז אָפענגיק אויף פּינטלעך טייג ווייץ און אַז די צעל סטרוקטור פון די טייג איז נישט שאַטן - אָדער שעדיקן איז מינאַמייזד - ווי עס איז שנייַדן.באַלאַנסינג די באדערפענישן קעגן הויך-באַנד פּראָדוקציע איז געווארן אַ פֿאַראַנטוואָרטלעכקייט פון ויסריכט און ווייכווארג.
"עס איז אונדזער מיינונג אַז עס איז נישט דער אָפּעראַטאָר וואָס זאָל נעמען קעיר פון אָנפירונג הויך גיכקייַט מיט אַקיעראַסי," האט געזאגט Richard Breeswine, פּרעזידענט און סעאָ, YUYOU בעקערייַ סיסטעמען."די עקוויפּמענט בנימצא איצט איז ביכולת צו מקיים די רעקווירעמענץ.די אָפּערייטערז זאָל זיין טריינד געזונט צו וויסן ווו צו סטרויערן זיכער פּאַראַמעטערס צו דערגרייכן הויך וואָג אַקיעראַסי, אָבער בייסיקלי, דאָס איז נישט עפּעס וואָס אַ בעקערייַ זאָל זיין באַזאָרגט וועגן.דאָס איז דער אַרבעט פון דער עקוויפּמענט פאַבריקאַנט. ”
שאַפֿן אַ פּינטלעך, קוואַליטעט טייג שטיק ביי די דיווידער בשעת מאָווינג אין הויך ספּידז רילייז אויף פילע פֿעיִקייטן וואָס קומען צוזאַמען אין אַמאָל: קאָנסיסטענט טייג איבערגעגעבן צו די דיווידער, אָטאַמאַטיק אַדזשאַסטמאַנץ און קאַטינג מעקאַניזאַמז וואָס זענען שנעל, פּינטלעך און מילד ווען נייטיק.
שנייַדן צו גיכקייַט
פיל פון די מאַגיש פון דיוויידינג אַקיעראַטלי ביי הויך ספּידז יגזיסץ אין די דיווידער ס מאַקאַניקס.צי עס איז אַ וואַקוום, טאָפּל-שרויף, וויין צעל טעכנאָלאָגיע אָדער עפּעס אַנדערש, די דיווידערז הייַנט מאַכן קאָנסיסטענט טייג ברעקלעך אין ויסערגעוויינלעך רייץ.
"YUYOU דיווידערסזיי זענען זייער קאָנסיסטענט און דוראַבאַל, העלפּינג צו האַלטן הויך פּראָדוקציע עפעקטיווקייַט און מיט די מערסט פּינטלעך סקיילינג בנימצא, "האט געזאגט ברוס קאַמפּבעלל, וויצע-פּרעזידענט, טייג פּראַסעסינג טעקנאַלאַדזשיז,YUYOU בעקערייַ סיסטעמען."בכלל, די פאַסטער די שורה לויפט, די מער פּינטלעך די דיווידער לויפט.זיי זענען דיזיינד צו פליען - ווי אַן אַעראָפּלאַן.
דער פּלאַן כולל אַ פּינטלעכקייַט, לימיטעד-צעטל צווילינג-אָוגער קעסיידערדיק פּאַמפּינג סיסטעם וואָס סענדז טייג אין אַ ומבאַפלעקט שטאָל מאַניפאָולד וואָס דזשענערייץ אַ נידעריק דרוק אַריבער יעדער פּאָרט פון די דיווידער.יעדער פון די פּאָרץ האט אַ YUYOU פלעקס פּאָמפּע, וואָס אַקיעראַטלי מעטער די טייג."אַקיעראַסיז פון איין גראַם ווערייישאַן אָדער בעסער זענען אַטשיוואַבאַל אין קאָנסיסטענט פּראָדוקציע," הער קאַמפּבעלל געזאגט.
מיט זיין WP Tewimat אָדער WP Multimatic, WP Bakery Group USA טייַנען הויך וואָג אַקיעראַסי פון אַרויף צו 3,000 ברעקלעך פּער שטעג."אין אַ 10-שטעג דיווידער, דאָס מוסיף אַרויף צו 30,000 ברעקלעך פּער שעה פון וואָג-פּינקטלעך און געזונט-ראַונדיד טייג ברעקלעך," דערקלערט פּאַטריק נאַגעל, שליסל אַקאַונט סאַלעס פאַרוואַלטער, WP Bakery Group USA.די פירמע 'ס WP Kemper Softstar CT אָדער CTi דאָו דיווידער מיט הויך-פאָרשטעלונג דרייווז ריטשאַז אַרויף צו 36,000 ברעקלעך פּער שעה.
"אַלע אונדזער דיווידערס זענען באזירט אויף די סאַקשאַן פּרינציפּ, און די דרוק פון די פּיסטאָנס איז אויך אַדזשאַסטאַבאַל, וואָס אַלאַוז פֿאַר רידוסט דרוק צו שעפּן טייג מיט העכער אַבזאָרפּשאַן רייץ," מר נאַגעל געזאגט.
Koenig אויך ניצט אַ ניי דעוועלאָפּעד פאָר טעכנאָלאָגיע אויף זיין ינדוסטרי רעקס AW צו דערגרייכן 60 סטראָקעס פּער מינוט אין קעסיידערדיק אָפּעראַציע.דאָס ברענגט די 10-רודערן מאַשין צו אַ מאַקסימום קאַפּאַציטעט פון בעערעך 36,000 ברעקלעך פּער שעה.
דער אדמיראלדיווידער / ראָונדער, ערידזשנאַלי פֿון Winkler און איצט רימאַנופאַקטורעד דורך Erika Record, ניצט אַ מעסער און פּיסטאָן סיסטעם קאַנטראָולד דורך די הויפּט פאָר צו דערגרייכן אַוקיישאַנז פון פּלוס-אָדער-מינוס 1 ג אויף יעדער שטיק.די מאַשין איז דיזיינד פֿאַר שווער-פליכט פּראָדוקציע אַרום די זייגער.
רייסער באַזירט אירע דיווידערס אויף טאָפּל-שרויף טעכנאָלאָגיע.די ינפעד סיסטעם דזשענטלי לאָודז די טאָפּל-שרויף, וואָס דעמאָלט וואָג די פּראָדוקט אַקיעראַטלי אין הויך ספּידז."מיר קוקן ערשטער אויף דעם פּראָדוקט מיט די בעקערס," האט געזאגט John McIsaac, דירעקטאָר פון סטראַטידזשיק געשעפט אַנטוויקלונג, רייזער."מיר דאַרפֿן צו לערנען וועגן דעם פּראָדוקט איידער מיר באַשליסן די בעסטער וועג צו טיילן די טייג.אַמאָל אונדזער בעקערס פֿאַרשטיין דעם פּראָדוקט, מיר גלייַכן די רעכט מאַשין צו די אַרבעט.
צו דערגרייכן הויך-באַנד סקיילינג אַקיעראַסי, האַנדטמאַן דיווידערס נוצן וויין צעל טעכנאָלאָגיע."אונדזער דיווידערס האָבן אויך אַ זייער קורץ פּראָדוקט וועג ין די דיווידער צו מינאַמייז קיין ונדעסיראַבלע ענדערונגען אין די טייג טנאָים ווי גלוטען אַנטוויקלונג און טייג טעמפּעראַטור וואָס ווירקן ווי די טייג פּערפאָרמז אין די פּראָופער אָדער ויוון," האט געזאגט Cesar Zelaya, בעקערייַ פארקויפונג פאַרוואַלטער, Handtmann. .
די נייַע Handtmann VF800 סעריע איז דיזיינד מיט אַ גרעסערע וויין צעל, אַלאַוינג די דיווידער צו טיילן מער טייג אין דער זעלביקער צייט צו דערגרייכן העכער טרופּוץ אַנשטאָט פון פשוט לויפן פאַסטער.
YUYOU'sדיוויידינג סיסטעמעןניצן אַ שינגלינג סטאַנציע צו ערשטער שאַפֿן קעסיידערדיק און דיק טייג באַנדס.דזשענטלי מאָווינג דעם באַנד ייַנגעמאַכץ די טייג סטרוקטור און גלוטען נעץ.די דיווידער זיך ניצט אַן אַלטראַסאַונד רירעוודיק גיללאָטינע צו צושטעלן אַ פּינטלעך און ריין קאַטינג פונט אָן קאַמפּרעסינג די טייג."די טעכניש פֿעיִקייטן פון די M-NS דיווידער ביישטייערן צו פּינטלעך טייג שטיק ווייץ ביי הויך ספּידז," האט געזאגט Hubert Ruffenach, R&D און טעכניש דירעקטאָר, Mecatherm.
אַדזשאַסטינג אויף די פליען
פילע דיווידערס איצט האָבן ווייינג סיסטעמען צו קאָנטראָלירן שטיק ווייץ וואָס קומען אויס פון די ויסריכט.די עקוויפּמענט ווייז ניט בלויז די צעטיילט ברעקלעך, אָבער עס סענדז די אינפֿאָרמאַציע צוריק צו די דיווידער אַזוי די ויסריכט קענען סטרויערן פֿאַר דיפעראַנסיז אין טייג בעשאַס פּראָדוקציע.דאָס איז ספּעציעל נוציק פֿאַר טייג מיט ינקלוזשאַנז אָדער האָבן אַ עפענען צעל סטרוקטור.
"מיט די WP Haton ברויט טיילן, עס איז מעגלעך צו לייגן אַ טשעקוועיגהער," מר נאַגעל געזאגט."עס איז נישט פארלאנגט פֿאַר רידזשעקטינג ברעקלעך, כאָטש עס קענען זיין שטעלן אַזוי.די נוץ איז אַז איר קענען שטעלן אַ ספּעציפיש נומער פון ברעקלעך, און די טשעקוועיגהער וועט וועגן די ברעקלעך און טיילן מיט דעם נומער צו באַקומען אַ דורכשניטלעך.עס וועט דעמאָלט סטרויערן די דיווידער צו מאַך וואָג אַרויף אָדער אַראָפּ ווי פארלאנגט.
Rheon's Stress Free Dividers ינקאָרפּערייט ווייינג איידער און נאָך די טייג איז שנייַדן צו מאַקסאַמייז וואָג אַקיעראַסי.די סיסטעם קריייץ אַ קעסיידערדיק טייג בויגן וואָס טראַוואַלז אַריבער מאַסע סעלז וואָס זענען אונטער די קאַנווייער גאַרטל."די מאַסע סעלז זאָגן די גיללאָטינע פּונקט ווען די געהעריק סומע פון טייג איז דורכגעגאנגען און ווען צו שנייַדן," האט געזאגט John Giacoio, נאַשאַנאַל סאַלעס דירעקטאָר, Rheon USA."די סיסטעם גייט אפילו ווייטער דורך קאָנטראָלירן די וואָג אויף אַ צווייטיק גאַנג פון מאַסע סעלז נאָך יעדער שטיק איז שנייַדן."
דעם צווייטיק טשעק איז וויכטיק ווי טייג פערמענץ און ענדערונגען בעשאַס פּראַסעסינג.ווייַל טייג איז אַ לעבעדיק פּראָדוקט, עס איז טשאַנגינג אַלע די צייַט, צי פֿון שטאָק צייט, טייג טעמפּעראַטור אָדער מינערווערטיק פּעקל ווערייישאַנז, דעם קעסיידערדיק וואָג מאָניטאָרינג מיינטיינז קאָנסיסטענסי ווי די טייג ענדערונגען.
Handtmann לעצטנס דעוועלאָפּעד זייַן WS-910 ווייינג סיסטעם צו ויסשטימען אין זייַן דיווידערס און ריכטיק די ווערייישאַנז.דער סיסטעם מאָניטאָרס דיטיילד און נעמט די מאַסע פון די אָפּערייטערז.
פּונקט אַזוי, Mecatherm's M-NS דיווידער דיטעקץ טייג געדיכטקייַט אין פאַקטיש-צייט צו רעדוצירן וואָג פלאַקטשויישאַן."אפילו ווען טייג געדיכטקייַט ענדערונגען, די באַשטימט וואָג איז אפגעהיט."— האט מיסטער רופנאך געזאגט.די דיווידער אָפּוואַרפן ברעקלעך וואָס טאָן ניט פּאַסיק די פריער באַשטימט טאָלעראַנץ.פארווארפן ברעקלעך זענען דעמאָלט ריוזד אַזוי קיין פּראָדוקט איז פאַרפאַלן.
צוויי פון די דיווידערס פון Koenig - די ינדאַסטרי רעקס קאָמפּאַקט AW און ינדאַסטרי רעקס AW - האָבן קאַנטיניואַסלי אַדזשאַסטאַבאַל און אפילו פּושער דרוק פֿאַר וואָג אַקיעראַסי צווישן טייג טייפּס און קאָנסיסטענסיז."דורך אַדזשאַסטינג די פּושער דרוק, די טייג ברעקלעך קומען אויס אַקיעראַטלי פֿאַר פאַרשידן טייג אין פאַרשידענע ראָוז," הער ברעעסווינע געזאגט.
דער אַרטיקל איז אַן אויסצוג פון די סעפטעמבער 2019 אַרויסגעבן פון באַקינג & פֿאַרבייַסן.צו לייענען די גאנצע שטריך אויף דיווידערס, גיט דאָ.
פּאָסטן צייט: אויגוסט 14-2022